方竹笋生长在什么季节?哪里的方竹笋更正宗?

对于方竹笋,很多吃货都不陌生,尤其是南川金佛山的方竹笋是一绝,那么方竹笋生长在什么季节?一般4-11月都是采收期,下面是南川金佛山方竹笋的详细介绍。

方竹笋生长在什么季节

图片来源于互联网

金佛山属亚热带湿润季风候区,气候温和,雨且充沛,而方竹喜温湿,忌干旱,足够的水分,较高的大气湿度及昼夜适度温差等因素是促成金佛山方竹发笋的必要条件。方竹笋生长在什么季节?4月到11月是采摘期。

方竹笋生长在什么季节?这个时期,在大娄山北端余脉的金佛山,日照少多云雾,昼夜温差10~15℃,温凉潮湿,低太阳辐射,使得方竹笋生长缓慢,营养物质堆积紧密,含水量高,赋予了方竹笋优质丰产的生态环境和气候条件,从而保证了方竹笋“肉质丰厚、细嫩化渣”的独特品质和风味。

喜欢方竹笋的朋友,可以通过正规渠道购买方竹笋,有条件可到南川本地购买,以免上当。

方竹笋


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