重庆老荫茶是什么茶?哪里可以买重庆老荫茶?

在重庆,老荫茶是非常受欢迎的,那么重庆老荫茶是什么茶?一种来自重庆大山的茶叶,老荫茶(或称老鹰茶)是一种树叶,并非正规的茶叶,在川西一带较多,多生长在高山密林之间,其树大而叶茂,叶子比一般茶叶厚、大,枝可入药作清热解毒用。沸煮后,茶汁变成了红褐色,却能生津解渴。

重庆老荫茶是什么茶

老荫茶这种茶如果是生了茶虫的,味道、功效会更好。重庆的老荫茶相当于北京的大碗茶,是最为大众化的茶品。重庆老荫茶是什么茶?一看到大碗茶,便使人不禁想起前门拉车的骆驼祥子,而一看到老荫茶,则使人立马使人联想起穿街走巷,爬坡上坎的山城棒棒军。

老荫茶的其制作其实并不复杂,清晨日出之前,将采用好的茶芽,然后将分级,下叶,阴凉。然后炒青,再趁热装入细纱布袋,压实扎紧袋口,置于茶板上用力地翻揉,翻揉后又炒,最后烘焙到干为止。待型如绿茶后再用袋精装而成,茶水深褐色,不苦回甜,清热败火,老荫茶的最大特点是透凉,最大功用是解渴。倒在透明玻璃杯中,红褐色,浓酽如膏,不仅解渴,久泡不馊,还具清热、消炎、凉血、化食之功效。

老荫茶含芳香油很多,也含多酚类化合物,泡饮时较清香,滋味厚实,此茶泡后变成红褐色,味道独特,能生津解渴,夏天饮用可消暑解渴、提神助兴,既败火又解渴老荫茶含一定的茶碱,能有效调节机体代谢,同时还具有清热解毒,防暑化食,清理肠胃、消炎利便等功能。除此之外,老荫茶熬水洗浴对杀菌止痒,消除疲乏,防痱子和青春痘也有一定疗效。

老荫茶的最大特点是透凉,最大功用是解渴。重庆的夏天酷热,红火大太阳晒得人毛焦火辣的。街边石梯坎的黄桷树下,一分钱一碗的老荫茶,降温消暑,一口气喝它个两三碗,那感觉才真叫做爽。重庆老荫茶是什么茶?通常在重庆吃火锅的时候,店家都配着一杯老荫茶,重庆火锅麻辣的刺激口感加上一杯能够起到解辣败火,去除油腻功效的老荫茶,好吃不上火。(据百度百科网络资料整理编辑发布)

重庆老荫茶是什么茶?在重庆,南川区老荫茶资源丰富,关于更多老荫茶、保存的知识及茶品选购,请加金佛游客服微信号:759934837 咨询。


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